普洱茶的10種湯色的玄機

很多茶人都知道，在選購一款普洱茶時，可以通過普洱茶茶葉外形、茶底葉底、普洱茶香氣等等綜合去判斷一款茶的好壞。今日小編就教大家幾招，如何通過普洱茶茶葉茶湯去判斷一款普洱茶的品質好壞。

1、淺黃色茶湯：這類型茶湯又稱為淡黃色，茶湯顯黃而淺。這類型茶湯，主要是因為內涵物質不夠豐富而造成的。若普洱茶本身選料很細嫩卻依然是這樣的茶湯，則是在殺青加工時干燥不及時造成。

2、黃綠色茶湯：類似於半成熟的橙子色澤，又稱橙綠。多出現於春茶新茶之中，是比較上佳的湯色，這對加工殺青、揉捻、乾燥都要求很及時。

3、綠而鮮豔的湯色：這類型的普洱茶湯色多是翠綠而微黃，清澈鮮豔。這樣的普洱茶，選料多為優質的曬青毛茶，對於茶葉加工製作，無論是殺青乾燥、還是後面壓成茶餅，都是有很嚴格的要求，品飲時常能聞見荷香味、或者入口有冰涼的氣息，多是出現於明前茶、早春茶中，隨著後期陳化擺放，湯色會變成杏黃明亮。

4、綠黃湯色：這樣的普洱茶湯色多是微綠中泛更多的黃色，也叫淺草黃。清明至穀雨期間的普洱茶，就是這樣的湯色。若是殺青溫度偏低，就會出現青草氣或水悶氣。

5、橙黃色：這類型茶湯黃中微帶紅色，如橙色又如橘黃色，但不是很極品的普洱茶湯色琥珀黃，品飲時會出現「紅茶香」或「生澀氣」。若是擺放上3至5年之後，湯色會帶有糖色。

6、深黃：湯色暗黃，深而無光，新茶有此湯色多為幾天的茶青合併加工或揉捻葉長時間得不到乾燥所致，老生茶亦有此湯色，但老茶黃湯者，亮度一定很好。

7、青暗湯色：湯色泛青，無光澤。如果是一般普洱茶出現這樣的湯色，那是很差的茶，但若是紫娟茶出現這樣的湯色，這是很極品的存在，這是因為花青素含量極其豐富而造成的。

8、褐色轉紅的茶湯：這類普洱茶，若是湯色顯得悶啞且有餿味，這是濕倉茶的表現。而如果是上等老茶出現這樣的紅潤湯色，必須是晶瑩剔透的。

9、黃湯：曬青毛茶湯色黃而無綠色。是曬青茶在加工時，殺青葉濕熱「悶黃」或揉捻葉受漚變黃的表現。屬不良茶品。

10、混暗的湯色：這類型普洱茶湯色初看如糖色，細看會發覺細碎的沉澱物比較多，使得茶湯渾濁不清，即使是很透明的公道杯，亦是看不穿。若是普洱茶出現這樣的湯色，有兩種情況，一種是茶葉沒有乾燥透，二是茶葉放於濕潤的環境中被發覺，顯得「悶干」的表現。這類茶葉品飲起來滋味澀而鈍，茶氣低悶，味薄，較甜。

 2015-01-09 知琴大雅

白茶種類

近幾年來，白茶逐漸成為茶客們的新寵，市面上各種各樣的白茶越來越多。這可不，現在你隨便到茶葉市場一溜躂，各種白茶几乎隨處可見：政和白茶、福鼎白茶、安吉白茶、天目湖白茶、樂昌白毛茶、凌云白毛茶、汝城白毛茶、景谷大白茶，等等，不一而足。但是，這些各種各樣的白茶，差別可是不小。

同時，也有茶友說，有很多不是「真正」的白茶。或者說，有些不能叫白茶。是這樣嗎？

從消費者的角度，如果我們將市面上所能見到的林林總總的白茶視為一個家族的話，這個家族現在還頗有幾分神秘色彩。白茶家族的這些成員，這些都「姓」白的茶，彼此之間是什麼樣的親疏關係呢？那就讓我們走進這個家族瞅一瞅吧。

我們略作梳理，先透個底，白茶家族，大體上是兩個分支：第一分支，白茶中的白茶；第二分支，綠茶中的白茶。其中，第二分支中又可更進一步分為兩系：白化茶和白毛茶。

下面且聽我們一一道來。

1、六大茶類分類中的白茶
根據不同分類方法與標準，可將茶葉分為各種類別。而六大茶類的分類方法，是目前被廣泛採用和接受的一種分類方法。

陳椽教授於1978年在《茶業通報》上發表的《茶葉分類的理論與實際》一文中指出：「茶葉根據製法和品質的系統以及應用習慣上的分類,按照黃烷醇類含量多少的次序，可分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶六大類」，並在「白茶分類綱目」裡明確提出，「白茶品質特點是白色茸毛多，湯色淺淡或初泡無色。要求黃烷醇類輕度地延緩地自然氧化，既不破壞酶促作用，制止氧化，也不促進氧化，聽其自然變化。一般製法是經過萎凋、乾燥二個工序。」

作為六大茶類之一大類的「白茶」，其鮮葉原料主要采自芽葉滿披茸毛的白茶品種(大白茶或大毫茶[Camellia sinensin (L．) O．Kuntze]），按照白茶加工工藝(鮮葉-萎凋-乾燥)製成的茶葉產品。

政和白茶和福鼎白茶，就屬於六大茶類分類中的白茶。

稍微展開一點講，白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同:分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶)。

2、白化茶
白化茶又稱白葉茶，是鮮葉原料采自芽葉因變異導致葉綠素部分缺失呈白色的茶樹種[Camellia sinensin(L．)O．Kuntze]，一般按照綠茶或其它茶類加工工藝製成的茶葉產品，如安吉白茶、白雞冠等。福建農業大學葉乃興教授在其主編的《白茶科學•技術與市場》中提出：「白化茶品種或種質是指因遺傳因素或外界因素影響，導致體內葉綠素合成受阻而含量較少、芽葉色澤趨向白色的茶樹。」

一般白化茶與常規茶樹品種比較，有以下幾個特點：

白化茶在我國有千餘年歷史，早在北宋時就有白化茶的記載。宋代斗茶以純白為貴，白茶因而受到珍視。宋徽宗趙估(1087—1135)在其《大觀茶論》中寫道：「白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄，崖林之間偶然生出，蓋非人力所能致，正焙之有者不過四五家，生者不過一二株，所造止於二三鑄而已。」明代以後福建武夷山、安徽涇縣、霍縣等地都有白化茶資源的記載。

近幾十年內，在浙江安吉、天台等地也陸續發現白化茶資源，這些變異資源多數來自於群體品種。至今成功實現產業化生產的有安吉白茶(白葉1號)、千年雪等少數幾個品種，而安吉白茶是當代白化茶種質資源開發的成功案例。

王開榮等對白化茶資源及其後代進行了研究，提出白化茶類根據白化類型可以分為溫度敏感型、光照敏感型和光溫不敏型。屬低溫敏感型品種有安吉白茶、千年雪等；屬光照敏感型品種有黃金芽、金光等，這類茶白化程度受光照控制，多季新梢呈淡黃色白化，持續期長。

以安吉白茶為例。安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，屬於「低溫敏感型」茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產「白茶」時間很短，通常僅一個月左右。以原產地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發的嫩芽為白色。在穀雨前，色漸淡，多數呈玉白色。雨後至夏至前，逐漸轉為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復為全綠，與一般綠茶無異。正因為神奇的安吉白茶是在特定的白化期內採摘、加工和製作的，所以茶葉經沖泡後，其葉底也呈現玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。

值得提示的是，目前安吉白茶是採用綠茶加工工藝（包括攤青、殺青理條、初烘、乾燥這幾道工藝），屬於綠茶，和六大茶類裡的「白茶」不是一類茶。由於安吉白茶的氨基酸含量高於普通綠茶1倍左右，製成的干茶鮮爽度好，目前也有一些茶企以其原料採用龍井茶製法加工成龍井茶。

3、白毛茶
按照陳亮等（2000）的茶組植物分類系統（大廠茶、大理茶、厚軸茶、禿房茶、茶），白毛茶是「茶」下的一個變種。白毛茶的主要分佈區位於北緯22-25°，東經105-114°之間，地跨滇東南、廣西全境及南嶺山脈兩側。南側，從廣西的紅水河流域到廣東北部大瑤山一帶，包括廣西全境和廣東的樂昌、乳源、連南、仁化和從化等地，北側主要在湖南的汝城和城步等地。

白毛茶是鮮葉原料采自白毛茶變種[Camellia sinensin var. pabilimba Chang]，一般按照綠茶加工工藝(鮮葉—殺青—乾燥)製成的茶，如樂昌白毛茶、凌云白毛茶、汝城白毛茶等。

從品質上看，白毛茶芽葉肥壯，白毫顯露，香氣馥郁持久，滋味濃厚鮮爽，回味甘甜，和白茶品質及其相似，但因其採用綠茶加工工藝，所以屬於綠茶。

4、白茶、白化茶和白毛茶的區別
白茶品種資源及其產地集中在福建政和、福鼎、建陽等地；白化茶品種資源分佈較廣，如我國福建、浙江、安徽以及日本等地，以其為原料生產的產品有綠茶和烏龍茶；白毛茶品種資源主要分佈在廣東、廣西和湖南等地，以白毛茶為原料生產的產品多為綠茶。

2015-01-08 知琴大雅

識別普洱茶的「馬蹄印」


這裡說的「馬蹄」，不是指動物界駿馬的腳蹄，而是特指殘留在普洱茶茶葉底端的木質化老梗，再通俗的講就是茶葉和茶樹樹幹莖結合的部位。

業內一般認為馬蹄腳不是春茶的鑑定必要依據，只是春茶的一個輔助鑑定依據，是不是春茶，主要是靠口感，馬蹄腳不能完全證明是春茶，因為只要按照一定的方法採摘，夏茶，秋茶也是一樣可以出現馬蹄腳的。因而只能說春茶中出現馬蹄腳的幾率大一些。

那就簡單的說說馬蹄腳的出現吧，先從能做成茶葉的茶芽說起吧。
能做成茶葉的，都是茶樹上剛發出來不久的嫩葉或者是嫩芽，不是長大成熟的大葉子，所以不能以做成干茶的葉底的葉子的大小來論茶樹是不是大葉種，或者是不是小葉種的，要論樹種，需要看成熟的葉子。長大成熟了的茶樹上的葉子都是不能用來愛做成茶葉的。

嫩芽和嫩葉從茶樹上發出來，一般來說是有兩種情況，一種是直接從茶樹的小枝頭發出來的，另一種是直接從茶樹的主幹莖上發出來的，見文章後面的圖，從主幹莖上暴出來的芽頭，如果沒有被採摘掉，時間長了就會慢慢的長成一個小樹枝，這樣的小樹枝繼續長就會長未來的茶樹主莖的。


茶葉在採摘的時候，標準化操作應該是「摘」，直白點說就是掐斷茶葉，點采，把嫩芽和嫩葉從茶樹的枝端或者是主幹莖上掐下來，那為什麼會有馬蹄腳的出現了，那是因為採摘的茶農不規範操作，或者說是心太急，想在單位時間內採摘更多的茶葉，因而在採摘的過程中出現了動作變形，把摘變成了拖，拽，通俗的講就是連根拔了，直接把嫩芽從茶樹的干莖上把了下來，同時還扯掉干莖上一小面積的樹皮，使茶樹留下一個傷口，所以我要說，馬蹄腳的出現，是茶農不規範採摘的的結果，是對茶樹的破壞性採摘。

嫩芽發在茶樹幹莖上，採摘的時候被連根拔的情況普遍出現，因此出現馬蹄蓮的幾率很大，當然拉，拔掉這樣的芽頭還相當於給茶樹剪枝，去掉不想要的將來會長成枝條的芽頭，但是茶農在採摘的時候是絕對不會這麼想的，只想的就是快點採摘完做成茶，賣錢；嫩芽發在枝端的即使連根把的話，也有可能中途會斷，變成摘了，不會出現馬蹄腳，如果連根拔的不斷話，出現馬蹄腳，因而嫩芽發在茶樹枝端的話，採摘這樣的茶葉出現馬蹄腳的幾率小於上面那種情況。


拔掉茶樹的嫩芽和嫩葉，自然會在茶樹上留下一個小的創傷面，茶樹會在以後的歲月裡慢慢的癒合，癒合的過程就如同樹瘤的形成是一樣的，只是這個創傷面很小，看不到瘤的形成，但是這個創傷面裡的組織發生了變化，變得會密集些。自然情況上，茶樹根部吸收的所有營養物質都是通過樹皮裡的纖維導管輸送到茶樹的其他部位的，其導管都是平行生長，不會發生扭曲，交織的情況的，一但形成了樹瘤，其內部的纖維導管一定會扭曲交織的，這樣的結果自然是導致養料的輸送通過樹瘤的時間變長了，從而影響樹木的正常生產。
也許對於大部分茶農根本就不知道什麼是馬蹄腳，馬蹄腳對茶農來說陌生的，馬蹄腳和茶農的關係，就像是「無心插柳柳成蔭」，是茶農採摘時圖快造成的結果，屬於無心產物。

少量的「馬蹄腳」，對茶質口感影響不大，但是多了話，就會帶入木纖維的味道。

綜上所述，馬蹄腳並不是春茶的鑑定必要依據，只是春茶的一個輔助鑑定依據而已。

 2015-01-07 知琴大雅

清朝歷代帝王的御用茶具

茶具的選擇跟人的性格有關，下面列舉一下各位帝王的偏愛的茶具類型，能發現很多的秘密！都說這幾天大雅去哪兒了？其實在做大事。大雅經過1個月的研究，終於發佈的這項研究成果，給大家奉獻了。

青花山水人物六方茶葉罐

【清朝】年號：康熙
文物描述：蓋面青花繪一蟠螭，蓋壁飾六字三種不同書法的「壽」字，加飾青線三道，罐肩滿畫如意紋，罐腹則飾山水人物畫，云松下二老者，一抬頭持杖遙指飛翔而來的仙鶴，另一老者及一背罐童子亦仰面迎望飛鶴，罐腹上下各飾迴紋一週，足邊則為轉枝葉紋一週。
底青花書「大清康熙年制」六字二行楷款。同類造型亦有錫製茶葉罐。

描紅荷露烹茶荷花茶壺

【清朝】年號：乾隆
文物描述：通體礬紅描纏枝番蓮紋，腹部兩面開光，一面繪荷塘蓮花，一面書乾隆題詩。
「荷露烹茶一律，乾隆己卯新秋制」，朱紅「比德」「朗潤」二印。
蓋面畫轉枝番蓮紋，紐面繪盛開蓮花一朵，紐側則飾朵花一週。斂圓口，弓形把，曲流，圓頂蓋，蓋側一通氣孔。蓋足外壁涂金外，內面全施綠彩。器底礬紅書「大清乾隆年制」六字三行篆款。

琺瑯彩山水人物白地茶碗

【清朝】年號：乾隆
文物描述：碗內白地無紋，外壁一面畫山水人物，背山面水，竹林小屋，一士人坐於屋內，一僮旁侍，屋外橋邊二人駐足交談，一人指向屋內，遠山蒼潤，小橋流水，皴石茂林，烘托出一幅清朗宜人的山水人物圖景。
碗壁另一面墨書「連村多綠樹，長日轉黃鸝。」前後紅彩書「竹石」、「山高」、「水長」三印。
胎質細膩，胎薄透光。底藍料書「乾隆年制」四字二行仿宋體楷款，外加雙方框。

琺瑯彩開光仕女圖茶壺


【清朝】年號：乾隆
文物描述：全器以紅、藍描繪錦地花，頸周繪波濤紋，壺腹兩面開光，一面畫仕女彈琴，一仕女坐觀、並撥琴絃，另二幼童在側圍觀；
另一面繪三仕女圍坐幾前，二人對奕下棋，一人坐觀。蓋頂畫蓮瓣，蓋面加飾五蝠，蓋沿、底邊飾以卷草、蓮瓣紋等吉祥紋飾。
胎骨略重，琺瑯彩上多雜質斑點。壺底料書「乾隆年制」四字二行仿宋體楷款，外加雙方框。

藍地粉彩連年福壽紋茶壺

【清朝】年號：乾隆
文物描述：全器以粉彩描繪紋飾，蓋面花紋為四朵轉枝蓮花，中間各加飾蟠桃，蓋紐為珊瑚紅所繪盛開蓮花一朵，蓋紐周圍則飾如意紋一週。
壺頸繪圈點紋一週，肩飾如意紋，壺腹兩面各畫蓮花一朵，圍繞三隻口銜四顆蟠桃的蝙蝠，底邊蓮瓣紋一週，壺流及把手亦飾纏枝蓮紋，紋飾分線均描繪金邊。
壺內外均以藍彩為地，壺底藍底中央留白內朱紅書「大清乾隆年制」六字二行篆款。

粉彩萬福長壽紅地茶鐘

【清朝】年號：嘉慶
文物描述：外壁紫紅地飾粉彩，口沿下為如意紋一週，腹壁飾番蓮四朵，其上各繪金彩萬字符號，其間加飾蝙蝠口銜盤長結四組；
蝙蝠與番蓮之間又以桃實間隔，底邊蓮瓣紋一週，口足間則加飾金邊二道。
胎骨略重，器底紅彩書「大清嘉慶年制」六字三行楷款。

粉彩萬壽無疆花蝶蓋碗

【清朝】年號：同治
文物描述：碗內白地上滿畫粉彩梅花、蝴蝶，器、蓋內外口沿及底邊、圈足均畫迴紋一道，碗、蓋外壁黃地上四圓形開光萬字內各書「萬」「壽」「無」「疆」，並圍以如意云紋；
開光間以蝙蝠、桃實、盤長等紋飾，寓意萬壽無疆。
蓋圈足內及碗底朱紅「長春同慶」四字二行楷款。

看出秘密了嗎？
康熙喜歡方器，乾隆鍾愛美人壺，嘉慶獨樂大茶碗，同治偏愛蓋碗，怎麼樣？喝茶的器具選擇跟人的性格和價值取向有著一定的關係，有意思吧！選擇方器的人一般具有一定的霸氣和統治力，選擇美人壺的人一般情調豐富，享受生活，選擇大茶碗的人一般性格較為溫和無棱角，選擇蓋碗的人一般較為講究。

 2015-01-06 知琴大雅

【茶人養生】養生「九九乘法表」，每個人都該背下來！

跟大家說起九九乘法表，不管男女老少，應該人人熟知。但一談到養生，卻好像有各種複雜的說法和規則。其實，養生也有一個乘法表。做到以下「九多九少」，或許你能從中獲益一生哦~

一、少肉多豆。
這似乎已成了眾人皆知的「秘密」。我們身邊有不少「肉食動物」，漢堡、烤肉、烤鴨、紅燒肉，頓頓無肉不歡。按「膳食平衡寶塔」的建議，一個人每天最好只攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。其中，體力勞動者、男性可以多吃紅肉，腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人，應多吃白肉。尤其是患有肥胖、心臟病、高血壓等的人，更應少吃肉，多吃豆製品。豆子被稱為「地里長出來的肉」，特別是用大豆做的各種豆製品，比如水豆腐、豆腐絲、豆腐乾、豆腐皮之類，都是提供蛋白質的好食品。加逗比美女微信 meiniu247 包爽

二、少鹽多醋。
鹽不僅會偷走你身體裡的鈣，還會帶走正常的血壓。自家做飯時，除了少放鹽，也要儘量控制醬油、番茄醬、辣椒醬、咖喱等調味品的攝入量。更要小心看不見的鹽，比如餐館中紅燒菜、燉菜等菜品，薯片、罐頭及快餐方便食品中都含較多的鹽。醋則稱得上是廚房裡的保健調味品了，炒菜時不妨放一點，用米醋醃泡菜可以降血脂，用陳醋配著麵食吃能助消化，做魚和骨頭湯的時候放點醋，還有助於其中鈣質的吸收。

三、少衣多浴。
一提到少穿，自會讓人想到「春捂秋凍」。其實，秋凍不是讓人挨凍，而是指緩緩添衣。適當的涼爽刺激，有助於促進身體代謝，提高對低溫的適應力。當戶外早晚氣溫降低到10℃左右時，就應該結束「秋凍」了。洗個熱水澡既能解乏，又助睡眠，最重要的是在洗澡時做點「小動作」，比如用手掌在腹部按順時針方向按摩，並淋浴腹部，可以防便秘，在水流中搓臉能加速血液流動，能緩解疲勞。早晨起來最適合淋浴，可以喚醒身心，而睡前1至2個小時，最好在浴盆裡泡個澡。水溫應在40—50攝氏度，比體溫略高。

四、少食多嚼。
想管住自己的嘴，不妨嘗試以下幾招：在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃;每次少盛一點，或使用淺盤和透明餐具;吃飯至少保證20分鐘，因為從吃飯開始，經過20分鐘後，大腦才會接收到吃飽的信號。一般來說，每口食物咀嚼15—20次，有助消化，避免發胖，還能緩解緊張、焦慮的情緒。不妨用小湯匙代替筷子，或者輪流使用勺子和筷子吃飯，即使想快也快不起來，保證每口食物都能充分咀嚼。

五、少藥多練。
不管平時多大方，吃藥時最該「摳門點」，遇到傷風感冒這樣的小病，最好扛一扛，別隨便吃藥。老年人還應遵守「歲加量減」的原則，60歲以上的老年人，其用藥量相當於成人用藥量的3/4，不可自行增加，並且同時最多只能服4種藥。如果沒有養成鍛鍊的習慣，吃藥也等於白吃。最新研究顯示，只要每天堅持鍛鍊15分鐘，平均可延壽3年，比如快走、慢跑、騎自行車等，都稱得上最好的「藥物」。

六、少車多步。
一項研究顯示，有車一族越來越多，大約25%的人已經丟掉了走路的習慣。研究發現，整天開車到處走的人比喜歡走路的人，生病的時間長2倍。現代人以工作忙為藉口逃避運動，其實，每天進行30分鐘的有氧運動(如快走)，免疫系統的工作效率更高。

七、少欲多施。
平時不妨多給予別人幫助，如借給陌生人紙、筆，給街頭乞討者食物或錢，參與募捐活動等等。小小的善行能讓你感到自己生存的社會價值，給你帶來情感滿足，煩惱自然就煙消云散。另外，好吃的東西不要自己獨享，分點給別人，不但與他人分享美味，一方面也控制了自己的熱量攝入;別犯懶讓同事幫你帶飯捎東西，離開座位，自己跑一趟，看看可以為別人順手做些什麼。這樣一來，不僅能活動筋骨，防止肥肉上身，還賺了個好人緣。

八、少慮多笑。　
太看重位子，總想著票子，倒騰著房子，放不下架子，撕不開面子，眷顧著孩子……焦慮掛在每個人的臉上。為什麼不嘗試換種表情呢?4歲的孩子每隔4分鐘就會笑一次，成人也應每小時都笑一笑。笑不僅能增進肺活量，還能幫你減肥，給心臟鬆綁。開懷大笑15分鐘能夠消耗40卡熱量。如果每天都如此，一年可以減輕至少1.8公斤的體重。任何人都會有情緒失控的時候，不妨準備一個「心情急救箱」，比如看場電影、跑幾圈、到某個地方吃點心、和孩子們在一起、購物排隊時與別人分享笑容，讓笑容如陽光般照亮生活，同時也「溫暖」心臟。

九、少言多行。
健康計劃不能只是口上說說，動輒以「沒時間」、「堅持不下去」等當作藉口。與其整日抱怨體重降不下來、啤酒肚漸漸隆起，不如利用這些時間行動起來吧!不然的話，你永遠只能看著別人的好身材、好氣色乾瞪眼。從今天起，每天努力改掉一個壞習慣，就當給自己儲存一份健康保險。

 2015-01-04 知琴大雅

茶文化中的歇後語，你會多少個?

【茶壺裡邊有文章】
茶壺裡喊冤——胡(壺)鬧
茶壺裡煮掛面——難怪(拐)
茶壺裡開染坊——無法擺佈
茶壺裡貼餅子——無法下手
茶壺裡洗澡——撲騰不開
茶壺沒肚兒——光剩嘴
抱著茶壺喝水——嘴對嘴
茶壺茶蓋——不分離

【和茶館相關的歇後語】
茶鋪裡的水——滾開
茶館裡擺龍門陣——想起什麼說什麼
茶館裡伸手——胡(壺)來
服務員上茶——和(壺)盤托出
阿慶嫂倒茶——滴水不漏
口渴遇見賣茶人——正合適

【茶事歇後語】
爆米花沏茶——泡湯了
玻璃杯沏茶——看到底
不倒翁沏茶——沒水平
茶碗打酒——不在乎(壺)
春茶尖兒——又鮮又嫩
滾水泡茶——又濃又香
冷水泡茶——無味
茶裡放鹽——惹人嫌(咸)
茶食店失火——果然(燃)
茶杯裡放塊糖——壽命不長
茶杯蓋兒上放雞蛋——靠不住

 2015-01-04 知琴大雅